パクチーもりもり焼きそば

お昼ご飯に「パクチーもりもり焼きそば」を
作りました。

作り方は簡単!
一人分で

豚小間 100g
もやし 1/2袋
パクチー 私は3〜4束くらいですが量はお好みで。食べやすい長さに切る。
焼きそば 1袋
塩胡椒 少々
ナンプラー 小さじ1くらい
あればガーリックパウダー 少々
サラダ油 小さじ1くらい

豚小間を炒めて色が変わったらもやしを加えてさらに炒める。
焼きそばを入れて炒める。
塩胡椒。ガーリックパウダーをパパッと振り入れる。
ナンプラーを入れてさらに混ぜ炒める。
お皿に盛り付けて上にパクチーをどっさりのせる。
完成〜!

ナンプラーを入れるだけで一気にアジアなお味になります。

是非お試しください!


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