きのう何作った?004

昨日の夕飯です。

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・鶏の塩焼き
・キャベツのアンチョビ炒め
・きのこマリネ
・ほうれん草の胡麻和え
・根菜汁

ご飯の写真があまりにもひどいので
今日のはアプリで美味しそうに見える加工しました。(^_^;)

胡麻和えはほうれん草を加熱して保存したあったので和えただけ。
根菜汁はまだ今日の分まであったので、コンビニで豆腐を買って具を足しました。
アンチョビはチューブのを愛用してます。
ニンニクと一緒に野菜を炒めると調味料なしでも美味しくて
家族にも好評なごはんのおかずになります。

今日のお弁当
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・昨日のキャベツときのこマリネ
・チャーハン

先週生協で買った冷凍の豚のひき肉がまだあったので
今週はじめに斜め薄切りしておいたネギと卵でチャーハンに
しました。

食材の買い足しは
豆腐 ¥98です。


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